Neulich bekam ich von einer Schülerin, ein sehr leckeres Souvenir geschenkt. Sie hatte während der Golden Week eine Reise mit ihrer Mutter durch Norwegen, Finnland und Dänemark gemacht. Wie es in Japan üblich ist, handelte es sich um eine straff organisierte Gruppenreise, bei der wie nach einer Checkliste sämtliche Orte abgefahren werden. Und so kam […]

Am letzten Sonntag machten wir einen kleinen Tagesausflug nach Uji, eine kleine Stadt in der Präfektur Kyoto. Dort gibt es einen sehr berühmten Schrein, den Byōdō-in. Das ist ein sehr alter buddhistischer Tempel, der im Dezember 1994 von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt wurde. Wer sich mal die japanischen Münzen etwas genauer angeschaut hat, hat […]

Nachdem diese Party eigentlich schon am Wochenende davor stattfinden sollte, konnten wir sie an letzten Samstag veranstalten. Zu Gast waren unser japanischer „Vater“ Maquis-chan, Jan mit Frau und Ludwig. Yuko und ich haben den ganzen Tag über die Wohnung aufgeräumt, einen Großeinkauf gemacht und schon mit Kochen angefangen. Auf dem Menü stand sächsische Kartoffelsuppe und […]

Heute möchte ich eines meiner japanischen Lieblingsgerichte vorstellen. Es ist eine Spezialität aus der Präfektur Yamaguchi (West-Japan), aus der meine Frau stammt. Die leckere Speise nennt sich Kawara Soba (瓦そば). Kawara bedeutet auf Deutsch „Dachziegel“. Bei Soba handelt es sich um Nudeln, die aus Buchweizen hergestellt werden. Die Nudeln bei diesem Gericht sind allerdings grün, […]

Nachdem ich letzte Woche meinen Brief mit den Formularen für das Geldgeschenk Herrn Asos erhalten habe, kam auch vor zwei Tagen ein weiterer Brief, bei dem es um Geld von den Behörden gibt. Damit meine ich den Mietzuschuss für frisch verheiratete Ehepaare, die ihre Zelte in Osaka aufgeschlagen haben. Fünf Jahre lang gibt es für […]