{"id":658,"date":"2010-02-06T18:24:36","date_gmt":"2010-02-06T16:24:36","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.magnifiq.net\/japan\/?p=658"},"modified":"2010-02-06T18:24:36","modified_gmt":"2010-02-06T16:24:36","slug":"auswarts-essen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/blog.magnifiq.net\/japan\/2010\/02\/auswarts-essen\/","title":{"rendered":"Ausw\u00e4rts essen"},"content":{"rendered":"

1. Restaurant:
\nIn den letzten Tagen war ich \u00f6fters mit Frau und Kind – naja, eigentlich zwei weiteren deutschen Bekannten – \u00a0ausw\u00e4rts essen. Letztes Wochenende ging es nach sehr langer Zeit mal wieder zu einem Yakiniku-Gesch\u00e4ft. Bei Yakiniku handelt es sich um gegrilltes Fleisch, das man zun\u00e4chst roh auf einem Teller serviert bekommt und anschlie\u00dfend selbst auf einen kleinen Grill legt.
\nDas Gesch\u00e4ft, das wir aufgesucht haben, ist nur zwei, drei Minuten von unserer Wohnung entfernt und dazu noch recht g\u00fcnstig. F\u00fcr 3.000 Yen kann man 90 Minuten lang so viel essen und trinken wie man will. Davon machten wir nat\u00fcrlich reichlich Gebrauch.
\nNeben gebratenem Fleisch gibt es auch eine andere sehr leckere Spezialit\u00e4t: Yukke (\u30e6\u30c3\u30b1)<\/a>, eine eigentlich aus Korea stammende Speise. Wie ihr sicherlich wisst, isst man in Japan sehr h\u00e4ufig rohen Fisch (z.B. Sushi, Sashimi). Neben rohem Fisch gibt es aber auch einige Speisen zu denen man rohe Eier isst. Yukke geh\u00f6rt dazu. Allerdings besteht Yukke auch aus rohem Rindfleisch. Beides mixt man noch mit ein paar Gew\u00fcrzen und schon kann man es genie\u00dfen. Vielleicht h\u00f6rt sich das etwas unappetitlich an, aber Yukke ist wirklich sehr lecker!<\/p>\n

2. Restaurant:
\nGestern waren wir dann im wohl besten deutschen Restaurant Osakas: das Restaurant Hamburg. Den Besitzer des Restaurants kennen wir mittlerweile schon seit mehreren Jahren und er unterh\u00e4lt sich immer sehr viel mit uns. Das Essen schmeckt wirklich sehr gut und es gibt auch echtes Weizen- und Rauchbier. Sogar Goethes Lieblingsbier „K\u00f6stritzer“ kann man dort trinken. Es gibt sogar noch selbstgemachten Stollen, obwohl Weihnachten schon seit anderthalb Monaten vorbei ist.
\nStollen a\u00dfen wir aber nicht. Daf\u00fcr leckeres Wiener Schnitzel, Bauernomelette und \u00a0Gulasch mit Sp\u00e4tzle. W\u00e4hrend wir nun gen\u00fcsslich die etwas teuren Speisen zu uns nahmen, kam dann eine unerwartete \u00dcberraschung. Pl\u00f6tzlich \u00f6ffnet sich die T\u00fcr und ein uniformierter Japaner trat herein. Die Uniform kam uns gleich bekannt vor. Es war eine deutsche Uniform aus dem zweiten Weltkrieg. Soweit ich es jetzt im Internet nachschauen konnte, war es eine Uniform eines SS-Hauptsturmf\u00fchrers. In Deutschland w\u00e4re der Mann wohl nicht sehr lange in der Uniform unterwegs gewesen. Hier in Japan kennen wohl die wenigsten diese Uniform und es ist wohl auch nicht verboten. Vor ein paar Jahren habe ich in einem gro\u00dfen Billigwarengesch\u00e4ft eine kleine Nazi-Fahne gefunden.
\nAls wir das Restaurant verlassen wollten, nahmen wir allen Mut zusammen und fragten den Mann nach einem Foto. Er war ganz gl\u00fccklich \u00fcber die Anfrage und erz\u00e4hlte uns noch von seiner gro\u00dfen Sammlung daheim. Das Foto k\u00f6nnt ihr auf meinem anderen Blog<\/a> sehen.<\/p>\n

3. Restaurant:
\nHeute waren wir nun beim Sushi-Restaurant, bei dem das Essen auf dem Flie\u00dfband zu den G\u00e4sten gebracht wird (\u56de\u8ee2\u5bff\u53f8 = kaiten zushi) . Obwohl ich mittlerweile seit ein paar Jahren in Japan lebe, war ich bisher noch nie in einem Sushi-Laden. Das hatte auch einen Grund: Ich esse keinen Fisch. Heute wollte ich zumindest einmal so ein Gesch\u00e4ft aufsuchen. Neben Fisch gibt es dort auch Kuchen, Parfait und auch Gratin. Somit konnte ich auch zu meinem Genuss kommen. Naja, besonders lecker war das Gratin nicht. Aber der Kuchen schmeckte ganz passabel.
\nNun kann ich wenigsten behaupten, dass ich mal in einem echten Sushi-Gesch\u00e4ft war. Als n\u00e4chstes steht dann wohl Natt\u014d (\u7d0d\u8c46,\u00a0gegohrene Sojabohnen)<\/a> an. Davor dr\u00fccke ich mich auch schon seitdem ich davon zum ersten Mal geh\u00f6rt habe ^^<\/p>\n

Wort des Tages:<\/strong> \u5916\u98df\u3059\u308b\u00a0(gaishoku suru = ausw\u00e4rts essen)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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